日本酒

2015年12月07日

進物&年末年始におすすめ その3

青森県 八戸酒造さんから今年も入荷します。

陸奥八仙新春祝酒
【陸奥八仙 純米吟醸 新春祝酒 生】 1800ml 3,564円(税込)

新酒搾りたてのお酒です。
メロンを思わせる華やかな香りとフレッシュな味わい。
新春を祝うのにふさわしいラベルです。

12月19日(土)頃入荷予定です。
只今、店頭にてご予約承り中!
残り少なくなってきました。お早目にどうぞ。


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2015年12月02日

獺祭 磨き二割三分スパークリング

素敵なクリスマスのための「獺祭 磨き二割三分スパークリング」が入荷しました。

獺祭23スパーク
【獺祭 磨き二割三分スパークリング】 720ml 6,480円  360ml 3,240円(税込)

クリスマス仕様のかわいらしい化粧箱が付いていますよ。

ほのかにただよう桃の香りと、品の良い蜂蜜のような甘味。
瓶内二次熟成が生み出す、ギリギリのバランスをお届けします。
<旭酒造さんより>


入荷数量が限られていますので、売り切れの際はご容赦下さいませ。

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2015年11月16日

進物&年末年始におすすめ その2

大分県の中野酒造さんから今年最後の季節限定酒「ちえびじん 純米大吟醸 愛山」
が発売されました!

ちえびじん愛山
【ちえびじん 純米大吟醸 愛山】 1800ml 4,536円  720ml 2,160円(税込)

栽培が困難なため生産量が少なく、幻の酒米といわれる「愛山」(兵庫県産)を100%使用し、
48%まで磨いた純米大吟醸(一度火入れ)です。

一年近く熟成させて、丸くなった旨味と甘みのバランスがよいジューシーな味わいを
ぜひお楽しみください。

豪華なゴールドのラベルはお歳暮やお年賀に贈っても喜ばれることでしょう♪



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2015年11月14日

進物や年末年始におすすめ・その1

和歌山県の平和酒造さんから新商品が発売されました!

紀土 山田40
【紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十】 1800ml 4,968円  720ml 2484円(税込)

□■□■□■□■□ 【蔵元さんからのコメント】 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

「紀土」を醸すようになり、はや8年。

若い蔵人達とともに情熱をもって酒造りに邁進してきましたが、
若々しさだけでは出せない、繊細な味わいを表現しようと醸しました。

新しい「紀土」の幕開けです。


「紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十」
について

紀州の風土、和歌山の水のもつ柔らかさと優しさはそのままに、さらに透明感と
繊細さを表現しました。
素朴な優しい味わいと、上品な吟醸香が口の中を包み込み、長い余韻を残します。

ブランド立ち上げ8年目を迎えた今だからこそできる味わいをお楽しみ下さい。

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お歳暮や年末年始のお酒にぜひどうぞ♪


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2015年11月08日

挑戦桶と書いてチャレンジタンクと読む

愛媛県西条市の石鎚酒造さんは新たな挑戦と飛躍を願い、毎年、挑戦桶(チャレンジタンク)を
1本仕込んでいるそうです。


かすみ純米
【石鎚 挑戦桶(チャレンジタンク) かすみ純米】 1800ml 2,916円  720ml 1,458円(税込)

松山三井を60%精米した、うすにごりの純米酒です。
生詰め(貯蔵前に一回だけ火入れをし、瓶詰め前の火入れは行わない)のためでしょうか、
爽やかな柑橘系の香りがします。

口当たりは甘いのですが、きりっとした酸があるので、ベタッとした感じはありません。
その後、麹の香りとお米の旨みが広がります。

ラベルもチャレンジをイメージさせる炎のような色彩です。

人生、いくつになっても挑戦だ!


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